Übersicht: Man sagt ihm nach, dass er die gesundheitlichen Vorteile von Ginseng und Oolong Tee verbindet - was er auf jeden Fall verbindet, und was ihn außerordentlich interessant macht, ist die Kombination der Geschmäcker von Oolong Tee und Ginseng. Der Oolong bringt sein typisches leichtes, fruchtig, süßes Aroma mit wohingegen der Ginseng eine reiche herbe Note mit einem ausgeprägtem Nachgeschmack setzt.

Oolong wird aus einer speziellen Varietät der Teepflanze hergestellt, die ihre Heimat im Südosten Chinas und Taiwans hat. Die Geschichte dieses Tees reicht mindestens 400 Jahre zurück. Teeblätter für Oolong werden wesentlich später geerntet als für Grün und Schwarz Tee, um größere und widerstandsfähige Teeblätter zu bekommen, die reich an ätherischen Ölen sind. Diese ätherischen Öle sind die Vorläufer des einzigartigen Geschmacks, der durch vorsichtig kontrolliertes Fermentieren und mehrstufige Trocknungsprozesse herausgearbeitet wird.

Geschmack: Ein Tee mit dem Reichen Aroma von Oolong und Ginseng vereint in einer klaren, hell gelben Tasse.

Vorschlag zur Zubereitung: